Marc Lavry komponerte dette symfoniske diktet i 1937 etter inspirasjon fra bøndenes arbeid i Jisreel-dalen, det fruktbare området helt nord i Israel, som dengang stort sett var sumpmark.  Emek er et av de mest populære verkene i den israelske klassiske musikkens kanon, og spilles her av Det israelske ungdomsfilharmoniske orkester under ledelse av Yi-An Xu i et opptak fra Jerusalem i 2021.