Hele 46 prosent av importert honning er falsk vare, ifølge en EU-rapport. I stedet for honning består varene stort sett av sirup.
Birøktere i Norge og Sverige vil nå ha bedre kontroll og strengere straff for matforfalskning – samt importstopp fra land som selger falsk honning, skriver Nationen.
– Vi krever bedre merking, oppdaterte kontrollmetoder og flere analyser av importerte partier med honning, sier generalsekretær i Norges Birøkterlag, Hilde Merete Øverby.
Prosjektleder for ByBi HonningHub, Ragna Ribe Jørgensen, opplyser at det flommer over av juksehonning på verdensmarkedet, og det er svært lønnssomt.
– Så lukrativ er svindelen at honning faktisk er ett av de mest forfalskede produkter som finnes, sier Jørgensen.
Jørgensen viser til at en rekke andre undersøkelser gjennomført i flere europeiske land de siste årene, viser det samme.
– Ofte er det umulig å avsløre. Vi må dermed forvente at også rundt 40 prosent av all importhonning i norske butikkhyller er falsk, sier hun.
Det er EU-kommisjonen som har gjennomført prosjektet « From The Hives » for å undersøke omfanget av forfalskninger i honningindustrien. Rapporten ble nylig publisert av European Anti-Fraud Office (OLAF).
Ifølge fagfolk er Kina, Tyrkia og Storbritannia blant verstingene når det gjelder salg av juksehonning.
Kjøp Susanne Wiesingers bok «Kulturkamp i klasserommet» her! Du kan også kjøpe e-boken her.
Kjøp «Den døende borgeren» av Victor Davis Hanson som papirbok her og som ebok her!
