John Martin Johansen 
Flere har latt seg provosere over de nye kostholdsrådene som blant annet oppfordrer til å unngå å drikke alkohol.
Ifølge forskerne bør vi blant annet spise maks 350 gram rødt kjøtt per uke, samt unngå å drikke alkohol. Rapporten tar «hensyn» til både klima og helsegevinst.
Den katolske presten Pål Bratbak blåser en lang marsj i ekspertenes kostråd, og nyter både en god biff og ikke minst, en kald pils i sommervarmen.
– Selv må jeg innrømme at jeg tar kostholdsråd med knusende ro. Jeg registrerer jo at rådene stadig varierer, og jeg foretrekker dessuten å bruke hodet litt selv, sier pateren.
En slik holdning til råd tror han ligger i det katolske lynnet.
– Råd blir nødvendigvis ikke påbud som vi forventes å holde bare fordi de finnes. Mange av kirkens råd er det ideelle som holdes frem for oss, som vi skal strekke oss mot. Samtidig som vi vet at vi ikke alltid klarer det, sier Bratbak.
Jeg lever livet mitt helt uten å føle skam for noe som helst
Han fastholder at hvis han har lyst på en øl, ja så tar han seg en øl.
– I de settinger jeg synes det er naturlig å ta seg en kald øl ute, så gjør jeg gjerne det. Nytelsen av den friske pilsen i solen trumfer alt av råd. Jeg lar ikke de styre mine vaner.
– Og jeg tror ikke jeg har noen overdrevne uvaner, legger han til.
Bratbak får støtte av Morten Holmqvist, sokneprest i Den norske kirke i Ljan i Oslo.
Han er ikke er redd for å mene at alkoholen også må kunne ses på som en gave.
I likhet med Bratbak tror også Holmqvist at de nye kostholdsrådene kan oppfattes moralistiske og derfor vekker reaksjoner.
– Når særlig rådene om kjøttforbruk knyttes opp mot klimahensyn, blir det også en eksistensiell debatt, avslutter han.
Ny bok fra Alf. R. Jacobsen. Kjøp boken her!
Document Forlag utgir Mattias Desmet. Kjøp boken her!
Kjøp Jean Raspails roman «De helliges leir»! Du kan også kjøpe den som e-bok.
Kjøp Susanne Wiesingers bok «Kulturkamp i klasserommet»! Du kan også kjøpe den som e-bok.
Kjøp e-boken av Kent Andersen her!
Kjøp «Usikker vitenskap» av Steven E. Koonin som papirbok og som e-bok.
Kjøp «Den døende borgeren» av Victor Davis Hanson som papirbok eller som e-bok!
