Forskning på kjøtt, kjønn og kultur og det norske folks kjøttvaner skal hjelpe til med å gjøre verden mer klimavennlig og bærekraftig. Forskningsrådet har gitt 15 millioner kroner til prosjektet med utspring på NTNU.
Bli abonnent eller logg inn – hvis du allerede er abonnent – for å lese denne artikkelen. Pluss-artikler blir frigitt 24 timer etter publisering. Artikler som er eldre enn to år er forbeholdt abonnenter.
