Sangiovese, også kjent som Brunello, er en klassisk italiensk drue, blant annet brukt i Chianti (minst 80%, etter dagens regler). Sangiovese dyrkes først og fremst i Italia, men også andre vinproduserende land har tatt den opp med interessante resultater – som Israel, nærmere bestemt Golan-høydene, der forholdene er særdeles gunstige for vitikultur. Polet kan nå […]