Therion Druer leveres i et stort utvalg farger, fra lys gule og grønne, via rødt og purpur til dyp blå, nesten svart. Men fargen sitter for det meste i skallet, og saften er overveiende fargeløs. Den vesentlige forskjellen mellom røde og hvite viner, er hvor vidt skall, kjerner og stilker av blå druer har fått gjære […]
Bli abonnent eller logg inn – hvis du allerede er abonnent – for å lese denne artikkelen. Pluss-artikler blir frigitt 24 timer etter publisering. Artikler som er eldre enn to år er forbeholdt abonnenter.
