Månedens vin er en robust og kraftig italiener, Paolo Leos Passitivo 2011, basert på Primitivo-druen. Puglia – antikkens Apulia er enkelt sagt Italias hæl, helt i sørøst, med Adriaterhavet like i nærheten.. Primitivo-druen (primitivo i betydningen «opprinnelig») ble etter sigende innført hit fra Dalmatia i dagens Kroatia på 1700-tallet. DNA-undersøkelser har vist at Primitivo er […]