Denne gylne suppen er både syrlig og søt, og passer godt som forrett før en kraftig hovedrett. Den kan også spises kald. 450 g israelske gulrøtter i biter 1 l grønnsakkraft (eller 1 l vann + 1 buljongterning) 4 tørkede aprikoser i biter 1 ss hakket ingefær 2 fedd hakket hvitløk 1/2 ts kardemomme 1 […]