Nina Hjerpset-Østlie FN innrømmer at rapporten som koblet kjøttproduksjon til global opppvarming overdrev effekten kjøttkonsum har på klimaendringene. I studien Livestock`s Long Shadow fra 2006 ble det hevdet at kjøttproduksjon er ansvarlig for 18 prosent av verdens klimagass-utslipp – noe som er mer enn utslippene fra transport. Rapportens konklusjoner ble brukt av leder for FNs klimapanel og […]
Bli abonnent eller logg inn – hvis du allerede er abonnent – for å lese denne artikkelen. Pluss-artikler blir frigitt 24 timer etter publisering. Artikler som er eldre enn to år er forbeholdt abonnenter.
