Willy Gjøsund Israelske poteter er fine å bruke til gnocchi – italiensk potetpasta. Her er en enkel oppskrift som gjerne kan tilsettes urter, grønnsaker eller krydder etter ønske: 500 g poteter 100 g mel 1 egg Kok potetene, mos dem og avkjøl mosen. Blant inn mel og egg til kosistensen blir fast, men ikke hard. Lag små […]
Bli abonnent eller logg inn – hvis du allerede er abonnent – for å lese denne artikkelen. Pluss-artikler blir frigitt 24 timer etter publisering. Artikler som er eldre enn to år er forbeholdt abonnenter.
