Hans Rustad Retningslinjer fra Sosial og helsedirektoratet anbefaler ikke halal-mat på norske helseinstitusjoner, selv om noen likevel serverer det. Et stort sykehus som Ullevål har ikke noen planer om å tilby halal-slaktet kjøtt, de tilbyr vegetarmat og fisk og synes det får holde. Lovisenberg har servert halal-mat i mange år, og mener det er en viktig del […]
Bli abonnent eller logg inn – hvis du allerede er abonnent – for å lese denne artikkelen. Pluss-artikler blir frigitt 24 timer etter publisering. Arkiverte artikler er forbeholdt abonnenter.
