Tross massivt press om å kutte i kjøttforbruk, spiser nordmenn mer kjøtt enn noen gang

FNs klimapanel trekker frem et skifte til et bærekraftig og sunt kosthold som et viktig tiltak mot klimaendringer. I tillegg anbefaler norske helsemyndigheter å begrense mengden bearbeidet og rødt kjøtt i kostholdet. Men det ser ikke ut til at nordmenn bryr seg om dette.