Hva ville Norge ha vært uten bonden? Eller rettere sagt. Hvordan vil Norge bli, hvordan vil Norge se ut, dersom vi ikke tar vare på bøndene som står på sent og tidlig for å skaffe mat og utkomme på eget bord, i tillegg til maten de serverer fellesskapet?  Bli med til Dalholen i Folldal kommune, og møt en av sliterne som holder landet i hevd.